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沙县小吃走出国门 日本首家海外分店东京开业
2018-06-12 16:16:58 来源: 福建侨联网  责任编辑: 陈佳丽  

三明市沙县侨联讯 为推动中华传统饮食文化在海外的传播与传承,让更多在日侨胞和日本民众能够品尝到沙县小吃,6月9日,有着一千多年文化历史的沙县小吃走出国门,进军日本,在东京开辟了首家分店。

这家海外分店位于日本东京高田马场,店内菜单入乡随俗,充满了浓浓的日系风格,大厨首推拌面、扁肉、蒸饺、炖罐这“四大金刚”菜品。

据悉,为提高品牌形象、进一步推动产业升级,2008年沙县政府全资投资设立了沙县小吃集团餐饮连锁有限公司,而其正式授权的“连锁子公司”在日本成功注册商标后,由在日留学的沙县人开辟了日本首家沙县小吃分店。

 


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